FR
Ardense ingezouten vleeswarens

Ardense ingezouten vleeswarens

 

Ardense ingezouten vleeswaren, een streekspecialiteit, plaatselijke knowhow!
Alle smaak van onze Ardense ingezouten vleeswaren heeft te maken met de knowhow van het huis en het naleven van de tradities die we nu al meer dan 30 jaar lang voortzetten. We zouten, drogen en roken onze vleeswaren op de antieke wijze, met houtzaagsel. We beschikken over onze eigen drogerij en rokerij. Vlees inzouten duurt 8 tot 10 dagen, een nootham laten rijpen meer dan een maand. Tijd nemen levert meer kwaliteit op!
Onze producten zijn per stuk of in gevulde manden verkrijgbaar.

 

PIPE D'ARDENNE IGP

PIPE D'ARDENNE IGP

16,00€/kg

Varkensworst gedroogd en gerookt in onze rokerij.

HAMNOOT IGP

HAMNOOT IGP

17,50€/kg

Hamnoot gedroogd en gerookt in onze rokerij.

Gerookte Ardense edelham

Gerookte Ardense edelham

17,50€ /kg

Licht gezouten edelham, gedroogd en gerookt in onze rokerij.

ARDENSE WORST IGP

ARDENSE WORST IGP

18,50 €/kg

Zuivere varkensworst gedroogd en gerookt in onze rokerij.

COLLIER D'ARDENNE IGP

COLLIER D'ARDENNE IGP

18,50 €/kg

Varkens- en rundsworst gedroogd en gerookt in onze rokerij.

EVERJONGWORST

EVERJONGWORST

20,50 €/kg

Everjongworst gedroogd en gerookt in onze rokerij.

WORST MET SJALOT

WORST MET SJALOT

20,50 €/kg

Zuivere varkensworst met sjalot, gedroogd en gerookt in onze rokerij.

BIERWORS

BIERWORS

20,50 €/kg

Zuivere varkensworst met plaatselijk bier Godefroid de Bouillon, gedroogd en gerookt in onze rokerij.

Gerookte Ardense halve edelworst

Gerookte Ardense halve edelworst

18,00€/kg

Licht gezouten edelham, gedroogd en gerookt in onze rokerij.